

Valeur énergétique (kJ) | 1490 kJ |
Valeur énergétique (kcal) | 357 kcal |
Matières grasses | 0.5g |
Acides gras saturés | 0.2g |
Glucides | 83.5g |
Sucres | 0.7g |
Fibres | 7.8g |
Protéines | 7.8g |
Sel | 0.01g |
Chaud : Accompagnement, couscous.
Froid : Salade.
Cuire pendant 3 minutes et laisser reposer à couvert pendant 10 minutes. Ou cuire pendant 5 minutes. Aplatir avec une fourchette. Le fonio peut être cuit à la vapeur ou rôti avec un peu d'huile pendant 3 minutes, ajouter l'eau salée en plusieurs fois (comme pour le risotto). Lorsque toute l'eau est absorbée, faire cuire pendant quelques minutes supplémentaires. Remuer avec une fourchette.
Avant ouverture : Au sec, à l'abri de la lumière.
Après ouverture : Bien refermer, à conserver au sec, à l'abri de la lumière.
Fonio précuit issu de l'agriculture biologique.
L'atelier fabrique des produits contenant : gluten .
Allergènes | Contient les allergènes | Traces d'allergènes |
---|---|---|
Gluten | non | oui |
Soja | non | non |
Graines de sésame | non | non |
Moutarde | non | non |
Lait | non | non |
Mollusques | non | non |
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